تحضير حلوى السينابون بشكل جديد رائع Reviewed by Momizat on . السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته، سيداتي أنساتي سادتي ، من صفحة كوزينة مغربية نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة . الوصفة تتعلق بكيفية تحضير حلوى السينابون بشكل ج السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته، سيداتي أنساتي سادتي ، من صفحة كوزينة مغربية نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة . الوصفة تتعلق بكيفية تحضير حلوى السينابون بشكل ج Rating: 0
انت هنا : الرئيسية » الحلويات » تحضير حلوى السينابون بشكل جديد رائع

تحضير حلوى السينابون بشكل جديد رائع

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته،

سيداتي أنساتي سادتي ، من صفحة كوزينة مغربية

نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة .

الوصفة تتعلق بكيفية تحضير حلوى السينابون بشكل جديد رائع، سنترككم تستكشفونها عبر المقادير + الطريقة،

 

22089841_348491335562595_8056677149299275389_n

 

 

المقادير:

  • 3 وربع كوب دقيق
  • حليب دافىء كوب
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • سكر نصف كوب
  • 2 صفار بيضة
  • ربع ملعقة صغيرة  ملح
  • ثلث كوب زيت(او زبدة مذابة وباردة)

 

الحشوة:

  • 100 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر عادى أو بنى فاتح
  • جوز مفروم (أختيارى).

لدهان الوجة:

    • نصف كوب حليب سائل
    • وممكن استخدام عجينة 10 دقائق

الطريقة:
نذوب الخميرة مع الحليب الدافىء وملعقة كبيرة سكر،ثم ننخل الدقيق فى وعاء العجن مع الملح
ونضيف لة باقى السكر،ثم نضيف الزيت والصفار ونخلط ثم نصب خليط الخميرة والحليب
ونعجن حتى تتكون العجينة
فى وعاء جاف مدهون زيت نضعها وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تتخمر
بعد ما أتخمرت العجينة
ترفع على سطح الفرد وتفرد مستطيل كبير بسمك نصف سم،ثم نحضر الزبدة وندهن بها سطح العجينة،ثم نرش السكر ثم القرفة ثم الجوز
ثم نلف المستطيل رول كبير
نحضر صينية ذات طوق متحرك ونبطن القاع بورق الخبز ويدهن بالزبدة،وندهن الجوانب،ثم نحضر رول العجينة ويقطع شرائح متساوية ب
ونرص الشرائح فى الصينية كما هو موضح فى الصورة،ثم نغطى الصينية وتترك فى مكان دافى حتى تتخمر مرة أخرى حوالى 30 دقيقة،
بعد ما اتخمرت العجينة
ندهن الوجة بخليط الحليب ثم ندخل الصينية فرن ساخن على 200 وتترك 10 دقائق ثم نخفض الحرارة على 180 وتترك حتى تخبز ويصبح الوجه ذهبى اللون
ثم تخرج من القالب وتقدم

 

الصور:

 

22141202_348491505562578_5452999731301039653_n

22228288_348491762229219_4131093195655934415_n

 

22279517_348491908895871_4716493765510100176_n

 

22228337_348492028895859_6261024582048778294_n
مجموعة موقع شهيواتي24 على الفايسبوك
صفحة موقع شهيواتي24 على الفايسبوك

صفحة موقع شهيواتي24 على غووغل+
حلويات

أترك تعليقك

الصعود لأعلى