كيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل Reviewed by Momizat on . السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته، سيداتي أنساتي سادتي ، نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة . من صفحة كوزينتي الوصفة تتعلق بكيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل، سنت السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته، سيداتي أنساتي سادتي ، نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة . من صفحة كوزينتي الوصفة تتعلق بكيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل، سنت Rating: 0
انت هنا : الرئيسية » الوجبات » كيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل

كيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته،

سيداتي أنساتي سادتي ،

نقدم لكم وصفة حصرية ولديدة . من صفحة كوزينتي

الوصفة تتعلق بكيفية تحضير خبز الشوارما في المنزل، سنترككم تستكشفونها عبر المقادير + الطريقة،

 

18664623_1921689884786057_2993452251037576682_n

 

المقادير:

بالنسبة الحشوة:

1 كيلو صدر دجاج نقطعه قطع صغيرة
في خلاط الكهربائي نقطع:

  • 1 طماطم
  • 1 بصلة
  • قليل من معدنوس و قسبور
  • 6 فصوص ثوم
  • نصف حامضة “القشور فقط”
  • 1 حامضة معصرة
  • نصف كاس زيت
  • 1 فلفلة حارة

نخلط الكل في الخلاط الكهربائي ونضيف 1 دانون بدون سكر والملح والقليل من كامون وخرقوم و فلفلة حمراء وقرفة وابزار  و 2 ورق سيدنا موسى ونخلط الكل ونسكبه فوق قطع دجاج ونتركه 6 ساعات او اكثر
عند مرور 6 ساعات أو أكثر نترك قطع الدجاج حتى تقطر من الماء ونقليه فوق نار متوسطة وانتم كتحركو حتى يطيب او دخلوه الفرن و بالصحة

 

 


 

بالنسبة لخبز:
عملت نصف كيلو دقيق ابيض

3 معالق ك زبدة

قليل من ملح

قليل من سكر

خمارة حلوى 15 غ

خلط كل هذه المقادير ونضيف الماء بارد ودلكوها جيدا نتركها 15 دقيقة ونفرقهم كويرات نتركهم 10 دقائق ونبدأ نخدم الكويرات بالمدلك ورشات من الدقيق ونمسح المقلة بقليل من زيت ونبدا طيبو فيهم
وقطع خص و حكو الجزر في حكاكة غليضة

مطيشة وبصلة كلشي رقيق وبداو تعمرو وعملو صوص الا بغيتو ديال الثوم دهنو به وعمروهم وحطوهم في ماشين بانيني او في مقلة مدهونة بالزيت وبالصحة

الصور:

18699798_1921689834786062_5860014306090030572_n

18698382_1921689858119393_886363502650793284_n

18664684_1921689868119392_8799882218083408030_n

18664623_1921689884786057_2993452251037576682_n

18664450_1921689928119386_6163504413592199952_n
مجموعة موقع شهيواتي24 على الفايسبوك
صفحة موقع شهيواتي24 على الفايسبوك

صفحة موقع شهيواتي24 على غووغل+
حلويات

أترك تعليقك

الصعود لأعلى